Rengi pembeleşen soğanların içine pirinci ekleyip 1 dakika daha kavurmaya devam edin.
3 su bardağı su, domates suyu, fesleğen ve tuzu tencereye alın.
Ara ara karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
5 dakika kaynattıktan sonra ocağı kısın. suyunu çekinceye kadar pişirin. suyunu çektikten sonra limon suyu, ince kıyılmış maydanoz, zeytin ve karabiber ve tuzunu ilave edip karıştırın.
3-4 dakika daha pişirin. servis sırasında üzerine kaşar peyniri serpin ve sıcak olarak servis edin.
4 Mayıs 2012 Cuma
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.