Yoğurt Mayalama - Ev Yapımı Yoğurt Tarifi
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika
Yoğurt Mayalama - Ev Yapımı Yoğurt Malzemeleri
- 2 litre süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt (katı yerinden olmalı)
- 6-7 adet toprak güveç kap (normal kase de olabilir)
- 1 litre hacimli kavanoz
Yoğurt Mayalama - Ev Yapımı Yoğurt Yapılışı
- Sütü tencereye alıp kaynatıyoruz (hafif kaynayacak)
- Sütü soğumaya bırakın
- Bir kaşık yoğurdu bir kaseye alın, kepçe yardımıyla sütten alıp kasede süt ve yoğurdu karıştırın
- Kasede bir miktar sütü ve yoğurdu karıştırdıktan sonra tencereye boşaltın
- Malzemeler birleşince kaplara doldurun
- Kalan malzemeyi de kavanoza koyabilirsiniz
- Güveç kaplarını tepsiyle fırına yerleştiriyoruz (kavanozu da)
- Fırınızın ayarı varsa yoğurt ayarına getirin, yoksa 50 derece fansız olarak çalıştırın
- Yarım saat sonra fırını kapatın
- Üzerini kapatmadan buzdolabında saklayın
- Ertesi gün yoğurt olarak hazır
- Afiyet olsun
10 Mayıs 2012 Perşembe
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.