Sebzeli Balık Çorbası Tarifi

Sebzeli Balık Çorbası Malzemeleri

• 2 parça levrek fileto
• 1 su bardağı haşlanmış börülce
• 1 paket kereviz sapı
• 2 havuç
• 1 limon
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• Tuz.

Sebzeli Balık Çorbası Yapılışı

• Fileto balıkları haşlayıp ayıklayın.
• Kerevizin yapraklarını ayıklayın.
• Saplarını balık suyuna ince doğranmış şekilde ekleyin.
• Doğranmış havuçları ilave edin.
• Limonu sıkıp içine 1 çorba kaşığı mısır nişastası koyup hızlıca çırpın.
• Biraz da tuz ekleyip kaynayan çorbaya yavaşça karıştırarak ilave edin.
• Önceden haşladığınız börülceleri ilave edin.
• Balıkları birkaç küçük parçaya ayırıp çorbaya ekleyin.
• Yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.
• En son kereviz yapraklarını incecik doğrayıp ilave edin.

8 Mayıs 2012 Salı Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.