Kızarmış Çiçek Soğan Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 3 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika
Kızarmış Çiçek Soğan Malzemeleri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı acı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yumurta
- 1 bardak süt
- 2 buçuk bardak un
- 1 bardak su
- Kızartmak için yağ
Kızarmış Çiçek Soğan Yapılışı
- Soğanı çiçek şeklinde kesin.
- Un ve tüm baharatları karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta, su ve sütü çırpın.
- Soğanı un karışımının içine koyun ve kabın ağzını kapatıp sallayarak her katmanın unlanmasını sağlayın.
- Unladığınız soğanın her yerine kaşık yardımıyla yumurtalı karışımdan dökün.
- Tekrar unlayın.
- Yağ ısınana kadar soğanı buzdolabına koyun.
- Kızgın yağda soğan altın rengi olana kadar kızartın. (yaklaşık 3 dakika)
17 Mayıs 2012 Perşembe
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.