Keçi Peynirli Karnabahar Çorbası Tarifi

Keçi Peynirli Karnabahar Çorbası Malzemeleri

• 500 gr karnabahar
• 500 gr brokoli
• 100 gr keçi peyniri
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet pırasa
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• Değirmen karabiber

Keçi Peynirli Karnabahar Çorbası Yapılışı

• Soğanları tereyağında soteleyin.
• Patatesin kabuklarını iyice yıkayın ve soymadan ince doğrayıp tencereye alın. pırasaları doğrayın ve tencereye ilave edin.
• Malzemeler yumuşarken 4 bardak su koyun.
• Karnabahar ve sarımsağı ilave edin.
• Son aşamada brokoli koyup 5 dakika pişirin.
• Çorbayı rondodan geçirin.
• Peyniri doğrayın ve çorbaya karıştırın.

13 Mayıs 2012 Pazar Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.