Etli Tost Ekmeği Tarifi

Etli Tost Ekmeği Malzemeleri

• 4 adet tost ekmeği
• 250 gram dana kıyma
• 5-6 dilim kaşar peyniri
• 1 adet kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4-5 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Zeytinyağı
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Etli Tost Ekmeği Yapılışı

• Doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağı ve tereyağında soteleyin.
• Pembeleşince kıyma, biber salçası ekleyip karabiber, kırmızı toz biber, tuz ekin. kıymalar iyice pişene kadar soteleyin.
• Tost ekmeklerini pişirme kağıdı konulmuş tepsiye dizin. kıymalı harcı her bir ekmeğin kenarlarına eşit bir biçimde paylaştırın.
• Ekmeklerin boş kalan orta kısımlarına ise küçük boyda birer yumurta kırın.
• 180 derecede 10 dakika pişirin. kıymaların üzerine de ince dilimlenmiş kaşar peynirini yerleştirip 4-5 dakika daha pişirin.

14 Mayıs 2012 Pazartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.