Etli Tost Ekmeği Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika
Etli Tost Ekmeği Malzemeleri
- 4 adet tost ekmeği
- 250 gram dana kıyma
- 5-6 dilim kaşar peyniri
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4-5 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Tuz
Etli Tost Ekmeği Yapılışı
- Doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağı ve tereyağında soteleyin.
- Pembeleşince kıyma, biber salçası ekleyip karabiber, kırmızı toz biber, tuz ekin. kıymalar iyice pişene kadar soteleyin.
- Tost ekmeklerini pişirme kağıdı konulmuş tepsiye dizin. kıymalı harcı her bir ekmeğin kenarlarına eşit bir biçimde paylaştırın.
- Ekmeklerin boş kalan orta kısımlarına ise küçük boyda birer yumurta kırın.
- 180 derecede 10 dakika pişirin. kıymaların üzerine de ince dilimlenmiş kaşar peynirini yerleştirip 4-5 dakika daha pişirin.
14 Mayıs 2012 Pazartesi
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.