Düğürcük Çorbası Tarifi
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika
Düğürcük Çorbası Malzemeleri
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yk domates salçası
- 1 yk biber salçası
- 2 yk tereyağı
- Kuru nane
- Kimyon
- Maydanoz
- 1 lt. et ya da suyu
Düğürcük Çorbası Yapılışı
- Soğanları küçük küçük doğrayın ve tereyağında hafif kavurun.
- Salça ekleyip kavurmaya devam edin.
- Sıcak et ya da tavuk suyunuzu üstüne dökün.
- Bulgur, tuz ve kimyonu ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynadıktan sonra nane ve doğranmış maydanozları ekleyin.
- Afiyet olsun
16 Mayıs 2012 Çarşamba
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.