Düğülü Haşhaş Tatlısı Afyon Tarifi

Düğülü Haşhaş Tatlısı Afyon Malzemeleri

• Bir su bardağı haşhaş
• 1/2 su bardağı düğü (ince bulgur)
• Üç buçuk su bardağı süt
• Bir su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı ceviz
• Iki yemek kaşığı margarin

Düğülü Haşhaş Tatlısı Afyon Yapılışı

• Haşhaşınızı kavurun ve ezin.
• Bir tencereye düğüyü, haşhaşı ve şekeri koyup karıştırarak kavuralım. yavaş yavaş süt ilave edelim.
• Margarini ilave edip eritelim. muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
• Tepsiye döküp buzdolabında birkaç saat dinlendirelim.
• Üzerine kırılmış ceviz dökerek servis edebilirsiniz.

3 Mayıs 2012 Perşembe Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.