Acı Kırmızı Biber Reçeli Tarifi

Acı Kırmızı Biber Reçeli Malzemeleri

• 5 kırmızı acı biber
• 5 kırmızı kapya biberi
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 kaşık limon suyu

Acı Kırmızı Biber Reçeli Yapılışı

• Biberlerin saplarını koparın ve çekirdeklerini çıkarın.
• Biberleri yıkayın ve yemeklik doğrayın.
• Doğradığınız biberleri bir tencereye koyun ve üzerine şekeri ilave ederek 2 saat bekletin.
• 1 su bardağı su ilave ederek kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. kaynadıktan sonra orta ateşte 40 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin. ocağı kapatmadan hemen önce limon suyunu ilave edin.
• 10 dakika bekledikten sonra kavanoza doldurarak kapağını kapatın. kavanozları ters çevirerek saklayın.

2 Mayıs 2012 Çarşamba Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.