Patlıcanı, sarımsağı ve soğanı soyarak irice küpler halinde doğrayın. fırında hepsini közleyin. fırınlanan sebzeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blendırdan geçirin.daha sonra fesleğenleri içine atarak bir kez daha çekin. çam fıstığı ve zeytinyağı ile servis edin.
20 Nisan 2012 Cuma
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.