Sakızlı Sütlaç Tarifi

Sakızlı Sütlaç Malzemeleri

• 1,5 litre süt
• ½ su bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tutam toz damla sakızı
• Tarçın – üzeri için

Sakızlı Sütlaç Yapılışı

• Pirinci yıkayın, süzün. tencereye alıp sütün yarısını ilave edin. kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
• Sütün diğer yarısı ile nişasta, pirinç unu, şeker ve damla sakızını karıştırın. sütte haşlanan pirinçlere bu karışımı ilave edin.
• Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. kaplara bölüp soğutun tarçın serperek servis edin.

14 Nisan 2012 Cumartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.