Fırında Pastırmalı Patates Tarifi

Fırında Pastırmalı Patates Malzemeleri

• 4 adet patates
• 16 dilim pastırma
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı frenk soğanı (ya da taze soğan)
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Fırında Pastırmalı Patates Yapılışı

• Patatesleri elma dilim şeklinde kesin.
• Bir kabın içinde sarımsağı püre haline getirip ya da çok ince kıyıp hafif zeytinyağı ve kırmızı toz biber ile patatesle beraber harmanlayın.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Pastırmaları ortadan ikiye yatay bir şekilde kesin, ve patateslere sarın.
• Bu patatesleri bir fırın tepsisinde önceden 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
• Frenk soğanı ya da taze soğanı üzerine serperek servis edin.

21 Nisan 2012 Cumartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.