Ev Yapımı Karışık Pizza Tarifi

Ev Yapımı Karışık Pizza Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 4-5 adet doğranmış mantar
• 50 gr sucuk
• Yarım paket kuru maya
• 100 gr kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Fesleğen

Ev Yapımı Karışık Pizza Yapılışı

• Hamur için, una maya, tuz ve şekeri ilave ediyoruz, yavaş yavaş su ve yağı ekleyerek karıştırıyoruz.
• Hamurun üzerine örterek 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
• Daha sonra un serpip oklavayla açıyoruz.
• Hamuru tepsiye alıyoruz.
• Rendelenmiş domatese, salçamızı ve fesleğenimizi ilave edip karıştırıyoruz ve hamurun üzerine sürüyoruz.
• Üzerine sırasıyla kaşar peyniri, mantar ve diğer malzemelerimizi dilediğimiz şekilde yerleştiriyoruz.
• Fırına verip 30 dk pişiriyoruz.
• En son tekrar kaşar serpip 5 dk daha pişiriyoruz.

13 Nisan 2012 Cuma Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.