Brokoli Ve Tavuklu Makarna Tarifi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Brokoli Ve Tavuklu Makarna Malzemeleri
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 300 gr brokoli
- 200 gr penne makarna
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- Krema
- 1 bardak süt
- Mozarella peyniri (ya da dil peyniri de olabilir)
- Tuz
- Karabiber
Brokoli Ve Tavuklu Makarna Yapılışı
- Brokoliyi 5 dakika haşlayın, küük parçalara bölün.
- Makarnayı haşlayın (al dente olacak şekilde)
- Geniş bir tencerede zeytinyağını ve margarini eritin. tavuk göğsünü her tarafı 5 dakika olacak şekilde pişirin.
- Pişmiş tavuk göğsünü parçalara ayırın.
- Aynı tencereye sarımsağı ekleyin ve tavuğun suyu ve yağıyla birlikte pişirin.
- Daha sonra haşlayıp dilimlediğiniz brokoliyi üzerine ekleyin ve karıştırın.
- Krema sosunu hazırlamak için, kremayı tencereye boşaltın ve kaynatın.kaynarken peyniri ekleyin ve kremanın içinde eritin.
- Sosun içine pişmiş makarnayı ekleyin, sonra brokoliyi ekleyin ve tuzunu karabiberini koyun.
- En üste de tavuğunuzu ekleyip servis edebilirsiniz.
18 Nisan 2012 Çarşamba
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.