Brokoli Ve Tavuklu Makarna Tarifi

Brokoli Ve Tavuklu Makarna Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 300 gr brokoli
• 200 gr penne makarna
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• Krema
• 1 bardak süt
• Mozarella peyniri (ya da dil peyniri de olabilir)
• Tuz
• Karabiber

Brokoli Ve Tavuklu Makarna Yapılışı

• Brokoliyi 5 dakika haşlayın, küük parçalara bölün.
• Makarnayı haşlayın (al dente olacak şekilde)
• Geniş bir tencerede zeytinyağını ve margarini eritin. tavuk göğsünü her tarafı 5 dakika olacak şekilde pişirin.
• Pişmiş tavuk göğsünü parçalara ayırın.
• Aynı tencereye sarımsağı ekleyin ve tavuğun suyu ve yağıyla birlikte pişirin.
• Daha sonra haşlayıp dilimlediğiniz brokoliyi üzerine ekleyin ve karıştırın.
• Krema sosunu hazırlamak için, kremayı tencereye boşaltın ve kaynatın.kaynarken peyniri ekleyin ve kremanın içinde eritin.
• Sosun içine pişmiş makarnayı ekleyin, sonra brokoliyi ekleyin ve tuzunu karabiberini koyun.
• En üste de tavuğunuzu ekleyip servis edebilirsiniz.

18 Nisan 2012 Çarşamba Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.