Bazlama Tarifi
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika
Bazlama Malzemeleri
- 500 gram un
- 300 ml ilık su
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Bazlama Yapılışı
- Mayayı, 300 ml ılık suda 15 dakika bekleterek aktive edin.
- Un, tuz ve şekeri güzelce karıştırın.
- Mayalı suyu da ekleyerek yoğurun ve yumuşak, hafif cıvık bir hamur elde edin. hamuru 1-2 saat mayalanması için ılık bir yerde dinlendirin.
- Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartın.
- El ya da merdane ile çok inceltmeden daireler halinde açın.
- Kızgın tavada her iki tarafını da pişirin. afiyet olsun !
15 Nisan 2012 Pazar
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.