Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Malzemeleri

• 3 kaşık yulaf
• 2 bardak sıcak su
• 3/4 bardak yağsız yoğurt
• 1 yumurta
• Nane
• Tuz

Yayla Çorbası Yapılışı

• Yulaf 2 bardak sıcak su ile yumuşayana dek yaklaşık 15dk kaynatılır.bir kase içinde yumurta yoğurt ile çırpılır içine arzu edilen miktarda nane eklenir.kaynamış olan çorbadan kaseye azar azar eklenerek ılınması sağlanır.daha sonra karışım yavaş yavaş karıştırılarak kaynayan çorbaya eklenir.bir taşım beraber kaynatılır.kesilmemesi için tuz en son eklenir.

3 Mart 2012 Cumartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.