Tavada Istavrit Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika

Tavada Istavrit Malzemeleri

  • Yarım kilo istavrit
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet kırmızı biber(dolmalık)
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 demet maydanoz
  • 1 fiske kekik
  • 1 fiske tuz
  • 1 adet limon
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Tavada Istavrit Yapılışı

  • Sırasıyla en altta halka halka doğaranan soğanlar, ince ince dilimlenen kırmızı biberler üzerinde bir sıra istavrit, sivri biber bir kaç dilim limon maydanoz üzerine tekrar bir sıra istavrit ve en üste rendelenmiş ve sıvı yağ ile karıştırılmış domatesi döküyoruz. tavanın bir kenarında yarım su bardağı kadar su ekleyip kapağını kapatıp ocağın üzerinde kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

9 Mart 2012 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com