Tas Kebabı Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 60 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Tas Kebabı Malzemeleri

  • 500 gram dana eti
  • 1 orta boy soğan-kuru
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Kekik, pulbiber,tuz

Tas Kebabı Yapılışı

  • Yapılışı:
  • Soğanı ve sarmısağı yemeklik doğrayıp sıvıyağla birlikte tenceremize alıyoruz.
  • Etleri ekleyip ortasını açıyoruz.
  • Domates ve salçayı ekleyip kavuruyoruz.
  • Tuz hariç baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
  • Tencerimizin içine etleri içerisine alacak büyüklükte cam kase kapatıyoruz.
  • Kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz.
  • Pişmeye yakın kenardan tuzunu ekliyoruz.
  • İsteğe göre patates püresi ile servis yapıyoruz.

16 Mart 2012 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com