Karışık Dolma Tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Karışık Dolma Malzemeleri

  • Dolmalık biber
  • Patlıcan ve kabak
  • Domates
  • Kuru soğan
  • Sarımsak
  • Kıyma
  • Salça
  • Pirinç
  • Sıvı yağ
  • Kuru nane, karabiber, kimyon ,sumak, tuz
  • Nar ekşisi

Karışık Dolma Yapılışı

  • Dolmalık biberlerin içini çıkarın. patlıcan ve kabakları oyun ve yıkayın.. domates , soğan, sarımsakları soyup doğrayın.. pirinci bir kaba alın yıkayın daha sonra içine doğradığınız malzemeleri ekleyin.. kıymayı, salçayı sıvı yağı ve baharatları ve son olarak tuz ve nar ekşisini katıp iç malzemeyi yıkadığınız biber , patlıcan ve kabaklara eşit şekilde doldurun.. dolduruğunuz dolmaları bir tencereye alın üzerine bir tabak yada ağırlık katıp suyunu verip kısık ateşte pişirin .. afiyet olsun

7 Mart 2012 Çarşamba tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com