Brownie Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Brownie Malzemeleri

  • 250 gram bitter çikolata
  • 125 gram tereyağ
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 3/4 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 160 gram sütlü çikolata
  • 1/4 su bardağı fıstık

Brownie Yapılışı

  • Fırınınızı önceden 180c’de ısıtın. 20 cm’lik kare bir pişirme kabını yağlayıp, kabın bütün kenarlarından 5′er santim dışarı sarkacak şekilde parşömen kağıdı serin.
  • Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. oda sıcaklığına gelmesini bekleyip ardından şekeri ekleyin ve çırpın.
  • Teker teker yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin. ardından vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  • Un ve tuzu çok karıştırmamaya özen göstererek bu karışıma ekleyin.
  • Fırın kabına boşaltıp üzerini spatula yardımıyla düzleyin ve 35-40 dakika pişirin.
  • Fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  • Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve 5-10 dakika bekleyin. ilık çikolatayı brownienin üzerine dökün. tepesine de fıstıkları serpiştirin ve çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında bekletin. soğuk servis yapın.

8 Mart 2012 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com