Börekitaş Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 45 dakika

Börekitaş Malzemeleri

  • 560 gram un
  • 200 gram margarin
  • 200 ml sıvıyağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 240 gram kaşar peyniri
  • İç malzemesi:
  • 240 gram peynir

Börekitaş Yapılışı

  • Derin bir kaba kaşar peyniri dışındaki tüm malzemeyi koyup yoğurun. sonra kaşarı ekleyip 5 dakika daha yoğurduktan sonra elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  • Buzdolabından çıkardığınız hamuru 0,5 cm kalınlığında açın ve 4x4cm ölçülerinde kesin. içerisine istediğiniz içten koyun ve kapatarak top yapın.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Üzerine susam ya da kaşar rendesi serpip fırında 35 dakika pişirin.

10 Mart 2012 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com