Samsa Tatlısı Tarifi

Samsa Tatlısı Malzemeleri

• 200 gr milföy hamuru
• Yarım su bardağı toz badem
• 2 çorba kaşığı tozşeker
• 1 yumurta akı
• Şerbet için:
• 3.5 kahve fincanı tozşeker
• 2 çay bardağı su
• Yarım limoni

Samsa Tatlısı Yapılışı

• Bir kapta badem, şeker ve yumurta akını karıştırın.
• Milföy hamurunu 2 mm kalınlığında açıp hazırladığınız bademli karışımı ortasına uzunlamasına yayın.
• Hamuru rulo şeklinde sarıp bir tepsiye alın ve 45 dakika dinlendirin.
• Küçük parçalar halinde kesip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
• Bir tencerede şeker, su ve limonu kaynatıp şerbet hazırlayın.
• Fırından aldığınız sıcak hamurun üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökün.
• Tatlı şurubu çekince ılık ya da soğuk olarak servis yapın.

29 Şubat 2012 Çarşamba Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.