Nişe Helvası Tarifi

Nişe Helvası Malzemeleri

• 1 su bardağı antep pekmezi
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
• 3.5 çorba kaşığı buğday nişastası (nişe)
• Yarım su bardağı antepfıstığı ya da iri kıyılmış ceviz

Nişe Helvası Yapılışı

• Tencerede yarım su bardağı su ve pekmezi karıştırın.
• Yağı ilave edip yağ ve pekmez iyice eriyinceye kadar karıştırın. yarım su bardağı suda nişastayı ezin.
• Boza kıvamındaki karışımı pekmezli suya azar azar akıtarak karıştırın.
• İyice koyulaşıp tane tane olunca tencereyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Servis tabağına alıp antepfıstığı ile süsleyin. servis yapın.

12 Şubat 2012 Pazar Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.