Körili Sebzeli Güveç Tarifi

Körili Sebzeli Güveç Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 5 adet mantar
• 1 adet patlıcan
• 100 gr pırasa
• 100 gr ıspanak
• 2 adet soğan
• 150 ml tavuk suyu
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam köri
• Yeterince karabiber
• Yeterince tuz

Körili Sebzeli Güveç Yapılışı

• Ispanak hariç sebzelerin tamamını iri küpler halinde doğrayın ve borcama dizin. üzerine tavuk suyunu, köriyi, tuz ve karabiberi ilave edin.
• Streç folyaya sarın ve üzerinde bıçakla delikler açıp mikrodalga fırında pişirin. son 2 dakikaya gelindiğinde streç folyoyu çıkarın ve üzerine doğradığınız ıspanakları ekleyin, tekrar mikrodalga fırına verip 2 dakika pişirin.
• Piştikten sonra servis tabağına alıp servis yapın.

19 Şubat 2012 Pazar Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.