Çikolatalı Mereng Tarifi
Çikolatalı Mereng Malzemeleri
- Yumurta
- Pudra şekeri
- Nişasta
- Kremşanti
Çikolatalı Mereng Yapılışı
- Yumurta akları pudraşeker ile köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
- Tahta kaşıkla karıştırılarak nişasta eklenir ve sıkma torbasına doldurulup yağlanmış fırın tepsisine sıkılır.
- Düşük ısıda pişirilip ılınmaya bırakılır.
- İki mereng arasına krem şanti ilave edilerek servis tabağına alınır.
- Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür ve çekilmiş antepfıstığıyla süslenip servis yapılır.
27 Şubat 2012 Pazartesi
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.