Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası Malzemeleri

  • 1 paket brokoli (500-600 gr.)
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 tablet et bulyon
  • 1 adet orta boy patates
  • 5-6 su bardağı sıcak su
  • Yarım kutu çiğ krema
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • Karabiber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Brokoli Çorbası Yapılışı

  • Soğan ve patatesi küp küp doğrayın.
  • Brokoliyi yıkayıp parçalara ayırın.
  • Margarini tencerede eritin,soğanı tencereye koyun ve pemneleşene kadar kavurun.
  • Patates ve brokoliyide ekleyin 5-6 dakika daha kavurun.
  • Kavurduğunuz sebzelere suyu ekleyerek tüm sebzeler iyice yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan sebzelere kremayı ekleyerek karıştırın.
  • Tencere ocaktayken, tüm malzemeler parçalanana kadar blendırdan geçirin 10 dakika daha kaynatın.
  • Çorbanızı kâselere paylaştırın ve üzerine rendelediğiniz peynirleri serperek servis yapın.

7 Şubat 2012 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com