Soğuk Yoğurt Çorbası Tarifi

Soğuk Yoğurt Çorbası Malzemeleri

• 2 su bardağı buğday
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 1 tutam taze nane
• Yarım kg süzme yoğurt
• Tuz

Soğuk Yoğurt Çorbası Yapılışı

• Önceden buğdayı,nohutu ve kuru fasulyeyi haşlayın ve bir karıştırma kabına alın.
• Süzme yoğurdu karıştırın ve üzerine biraz su ilave edip çok akıcı kıvam olmayacak şekilde hazırlayın. karıştırma kabına süzme yoğurdu ilave edin ve karıştırın.
• Servis tabağına hazırladığınız karışıma alın ve üzerine ince kıyılmış taze nane ile süsleyerek servis edin.

27 Ocak 2012 Cuma Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.