Muhallebi Tarifi

Muhallebi Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1 tatlı kaşığı şeker

Muhallebi Yapılışı

• Soğuk süt temiz bir kaba konur. 1 tatlı kaşığı pirinç unu ilave edilerek ezilir, yavaş ateşte karıştırılarak pişirilir. ocaktan indirdikten sonra şeker ilave edilir, ılık kıvamda bebeğe verilir.
• Not: kilolu bebeklerde şeker eklenmesi yapılmadan verilebilir. kabızlığı olan bebeklerde 1 çay kaşığı sıvı yağ konulabilir.

25 Ocak 2012 Çarşamba Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.