Incir Tatlısı Tarifi

Incir Tatlısı Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 6 adet kuru incir
• 6 adet kuru kayısı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• Kek için:
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 3 yemek kaşığı şeker

Incir Tatlısı Yapılışı

• 3 yumurta ve bir su bardağı şekeri iyice çırpıyoruz.sırası ile ceviz, küçük küçük doğranmış incir ve kayısıyı katıp karıştırıyoruz.daha sonra un ve kabartma tozunu ekliyoruz.yağlanmış bir borcam tepsiye döküp orta ısıdaki fırında pişiriyoruz.
• Kek yapılışı:
• Ilık suyun içinde nescafe ve şekerimizi eritip, fırından çıkmış ve biraz ılımış olan kekimizin üzerine döküyoruz.
• Malzeme:(üzeri için)
• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket toz krem şanti
• Yapılışı:
• Süt ,un, nişasta, şekeri karıştırıp, ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.kaynadıktan sonra toz krem şantiyi içine ilave edip mikser ile 10 dk çırpıyoruz.nescafe ile şerbetlenmiş olan kekin üzerine yayıyoruz.buzdolabında soğuduktan sonra servis yapıyoruz. afiyet olsun...
• Not:hamuru fazla olmuyor bu yüzden; fırın tepsisini küçük boy veya borcam tepsi kullanın.
• Tarifi bana veren aslı arkadaşımada burdan teşekkürler...

24 Ocak 2012 Salı Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.