Börülce Piyazı Tarifi

Börülce Piyazı Malzemeleri

• 1 su bardağı börülce
• 1 büyük baş soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet limon
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yeteri kadar tuz, pulbiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Börülce Piyazı Yapılışı

• Börülceleri haşlayın.
• Börülcelerin rahatlıkla soyulması için bir saat kadar soğuk suda bekleterek soyun.
• Börülceleri bir kaba alın. üzerine piyazlık doğranmış soğan, kıyılmış maydanoz, sirke ve tuz ilave ederek karıştırın.
• Servis tabağına alarak istege göre süsleyip servise sunun.

26 Ocak 2012 Perşembe Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.