Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Malzemeleri

  • 4-5 orta boy soğan
  • 25 gr tereyağı
  • 4 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3-4 dilim ekmek
  • 1 fiske tuz
  • 1 fiske karabiber
  • 1 fiske pulbiber

Soğan Çorbası Yapılışı

  • Soğanları soyup ince ince doğrayın. tereyağını tencerede eritip soğanları pembeleştirin. et suyunu ilave edip 15 dakika kaynatın. tuz ve karabiber ekleyip karıştırın ve 5 dakika sonra ocaktan alın.  ekmek dilimlerini küp küp doğrayıp fırında kızartın. çorbayı kâselere paylaştırıp her birine 3-4 küp ekmek ilave edin. üzerine rendelenmiş kaşarpeyniri ve pulbiber serpiştirip sıcak olarak servis yapın.hazırlama süresi : 10 dk pişirme süresi : 25 dk 4 kişilik

17 Aralık 2011 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com