Salçalı Mantar Çorbası Tarifi

Salçalı Mantar Çorbası Malzemeleri

  • 300 gr mantar
  • 30 gr margarin
  • 2 soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 6 su bardağı sıcak et suyu
  • Tuz, karabiber

Salçalı Mantar Çorbası Yapılışı

  • Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin.soğanları soyup kıyın.margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin.mantarı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. tuz ve karabiber serpin.domates ve biber salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin.
  • Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.

16 Aralık 2011 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com