Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 200 gr. kırmızı mercimek
  • 1/2 soğan
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 tutam tane karabiber
  • 5 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tutam kırmızıbiber
  • 1 adet limon
  • Tuz

Mercimek Çorbası Yapılışı

  • Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. tencereye alın. soğanı, defne yaprağını ve tane karabiberi ekleyin. üzerine 4 su bardağı su ilave edip iyice pişirin.süzgeçten geçirin. ayrı bir tencerede margarin ile unu kavurun. 1 su bardağı suyu ilave edin. süzülen mercimeği ve tuzu ekleyin. küçük bir tavada tereyağını eritin. kırmızıbiberi yakın. çorbanın üzerine gezdirin. limon sıkıp servis yapın.

12 Aralık 2011 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com