Karnıbahar Çorbası Tarifi

Karnıbahar Çorbası Malzemeleri

• • 1 adet küçük karnıbahar
• • 4-5 su bardağı su
• • 1 su bardağı krema
• • 1 adet yumurta sarısı
• • 3 yemek kaşığı tereyağ
• • tuzot
• • pul biber
• • yarım imon suyu

Karnıbahar Çorbası Yapılışı

• Karnıbaharları yarım limon suyu ve tuzot katılmış suda haşlayıp süzün. çiçekleri küçük küçük doğrayın. unu, yumurta sarısını, ve tuzu ekleyin. 5 su bardağı su karıştırın. kıyılmış karnıbaharları katıp karıştıra karıştıra pişirin. kremayı ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ateşten alın. tereyağını kızdırıp pul biberi ekleyip çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.

6 Aralık 2011 Salı Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.