Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası Malzemeleri

• • yarım kg. ıspanak,
• • 3 adet patates,
• • 2 çorba kaşığı kaşar peynir rendesi,
• • yarım demet maydonoz,
• • 4 bardak su,
• • 1 tutam muskat,
• • 1 çay kaşığı karabiber,
• • tuz

Ispanak Çorbası Yapılışı

• Büyük bir tencereye 2 lt. su koyup doğranmış patatesleri içine atın 20 dk süreyle pişirin.ispanakların saplarını ayıkladıktan sonra patateslere ekleyip pişirmeye devam edin.pişirme suyundan 3 su bardağı ayırın. haşlanan patatesleri ve ıspanağı blendırdan geçirip tencereye aktarın. tereyağını ve baharatları ilave edin.servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi serpin.

5 Aralık 2011 Pazartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.