Hünkâr Tarhana Çorbası Tarifi

Hünkâr Tarhana Çorbası Malzemeleri

• 350 gr süzme yoğurt
• 1 bayat ekmek
• 2 dilim bayat ekmek
• 3 su bardağı et suyu
• 50 gr tereyağı
• Tuz,
• Kırmızı tozbiber

Hünkâr Tarhana Çorbası Yapılışı

• Yoğurda 1 bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin.karışımı 8 saat bekletin.yoğurtlu malzemeyi tencereye alın.tuz serpin.et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin.
• İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın.tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın.çorbayı servis kâselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin.kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın.

5 Aralık 2011 Pazartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.