Hacegan Çorbası Tarifi

Hacegan Çorbası Malzemeleri

• 3 yemek kasigi un
• 1 havuc
• 1 patates
• 1 sogan
• 1 bardak mantar
• 1 bardak bezelye
• 2 bardak sut
• 1 yumurta
• Yarim limon
• Zeytinyagi

Hacegan Çorbası Yapılışı

• Unu ve tereyagini kavur. su ve 2 bardak sutu ilave et. kup dogranmis havucu patatesi bezelyeyi sogani mantari ilave et. pissin.en son olarak da yumurta sarisi ve limon suyunu cirp ekle. bir taşim kaynasin. uzerine kirmizi biberli yag dok.

4 Aralık 2011 Pazar Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.