Mercimeği akşamdan ıslatıp,süzüp, 5 bardak suda yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.. erişteleri ekleyip pişiriyoruz. ince doğranmış soğanları tereyağında pembeleştiriyoruz.. kıymayı ekleyip kavuruyoruz. salçayı ilave edip karıştırıp, tuz ve karabiber ekleyip koyu bir sos kıvamını alıncaya kadar pişiriyoruz.. kıymalı sosu kaynamakta olan çorbaya ekliyoruz ve kısık ateşte az bir süre pişiriyoruz.. üzerine tereyağını küçük bir tavada eritip toz biberi ekliyoruz ve çorbaya ilave edip karıştırıyoruz.
2 Aralık 2011 Cuma
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.