Elmalı Bohça Tarifi

Elmalı Bohça Malzemeleri

• 5 küçük elma
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
• 5 milföy hamuru
• 1 yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• Karanfiltozu,
• Tarçın
• Zencefil

Elmalı Bohça Yapılışı

• Elmaların kabuklarını soyup ortalarını çıkarın. tencereye dizip üzerlerine toz şeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin.ceviz, tarçın, zencefil ve karanfili karıştırın.elmalar soğuyunca ortalarını cevizli karışımla doldurun. herbir elmayı 1 milföy hamurunun üzerine yerleştirip bohça gibi kapatın.üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin. soğuyunca tarçın ve pudra şekeri serperek servis yapın.

31 Aralık 2011 Cumartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.