Ekşili Sebze Çorbası Tarifi

Ekşili Sebze Çorbası Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kereviz
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 çorba kaşığı un
• 5 su bardağı etsuyu
• 3 diş sarmısak
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz

Ekşili Sebze Çorbası Yapılışı

•      yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun.     patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın. 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun. üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın. et suyunu ekleyin. tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin.     bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın. çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın.

2 Aralık 2011 Cuma Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.