Unu eleyin. elediğiniz unun içine tuz ve oda sıcaklığındaki margarini katın. malzemeyi yoğurmaya başlayın. ardından şekeri ekleyin. biraz daha karıştırıp sütü ekleyin. iyice yoğurduğunuz hamuru hafifçe unlanmış düz bir zemine alın. merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açın. çay bardağı yardımıyla 12 adet yuvarlak kesin. üzerlerine fırça yardımıyla süt sürün.
Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. fırının orta rafına koyup, 180 derecede altın rengi oluncaya dek pişirin. fırından çıkarıp enlemesine ikiye kesin. soğumaya bırakın. arasına krema sürün. ikiye bölünmüş çilekleri yerleştirip, servis yapın.
30 Aralık 2011 Cuma
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.