Altın Yıldızlar Tarifi

Altın Yıldızlar Malzemeleri

• 1 su bardağı toz badem
• 1/2 su bardağı çok ince çekilmiş ceviziçi
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 çay bardağı çok ince kıyılmış portakal şekerlemesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yumurta beyazı
• Yaldızlı gıda boyasi (üzeri için)

Altın Yıldızlar Yapılışı

• Yumurta beyazı hariç bütün malzemeyi karıştırın. yumurta beyazını da ilave edip 3-4 dakika yoğurun. sert bir hamur elde edin. hamuru 1 cm kalınlığında açın. yıldız şeklindeki bir kalıpla keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin. önceden ısıtılmış 1 50 derece firında, firın kapağını açık bırakarak 35 dakika pişirin. üzerini yaldızlı gıda boyasıyla süsleyerek servis yapın.

23 Aralık 2011 Cuma Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.