Tavuk Etli Arapsaçı Yemeği Tarifi

Tavuk Etli Arapsaçı Yemeği Malzemeleri

• 1 kg arapsaçı
• 200 gr tavuk eti
• 2 ortaboy soğan
• Yarım limon
• 1 tatlı kaşığı un
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Tavuk Etli Arapsaçı Yemeği Yapılışı

• Arapsaçını yıkayıp iri iri doğruyoruz. kuşbaşı kıydığımız tavuk etlerini zeytinyağında soteleyip ,etler suyunu çekince ,yemeklik doğranmış soğanı ilave ederek beraberce kavuruyoruz. ardından arapsaçını da ekleyerek karıştırıyoruz. kısık ateşte 5 dakika pişirip 1 su bardağı sıcak su kattıktan sonra pişirmeye devam ediyoruz. otlar pişince ,bir kapta yarım limon suyu ile 1 yemek kaşığı unu karıştırarak hazırladığımız pürüzsüz karışımı birazda yemeğin suyu ile karıştırarak pişmekte olan yemeğimize ilave ediyoruz. 3-4 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alarak servis yapıyoruz.  kaynak:snlhazinemiz

22 Kasım 2011 Salı Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.