Şıgıl Muhşi Tarifi

Şıgıl Muhşi Malzemeleri

  • 6 tane top patlıcan
  • Az yaglı kıyma
  • 1 baş sogan
  • Maydonoz
  • Tuz, karabıber,kırmızı bıber
  • 7 domates

Şıgıl Muhşi Yapılışı

  • Patlıcanları boyundan 2 ye kes. her kestıgın patlıcanı boylamasına 3 e bol. ama sap kısmından 3 cm kalsın. kıymanın ıcıne soganı rendele. maydonozu ve baharatları koy. iyice yogur. elıne aldıgın koftelerı patlıcanların aralarına yerlestır. her aralıgı doldur. uzerıne zeytınyagı sur. fırın tepsısıne koy. rendeledıgımız domateslerı kenarlarına dok. ıyıce pısır

22 Kasım 2011 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com