Semizotlu Çipohorta Tarifi

Semizotlu Çipohorta Malzemeleri

• 250 gr . kıyma
• 2 kabak
• Patates
• 1 kg. semizotu
• 1 soğan
• 4 domates
• 1'er demet maydanoz ve dereotu
• Zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• 1'er tatlı kaşığı karabiber ve tuz

Semizotlu Çipohorta Yapılışı

• Semizotlarını ayıklayıp, süzülmeye bırakın. kıyılmış soğanı yağda pembeleştirin ve kıymayı ekleyip, az kavurun. 2 domatesi ekleyip, suyunu fazlaca çektirmeden eritin ve küp küp doğranmış kabakları ve patatesleri, semizotunu, kıyılmış maydanozu, dereotunu, 2 rendelenmiş domatesi, suyu, karabiberi, tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin.

21 Kasım 2011 Pazartesi Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.