Sahan Köfte Tarifi

Sahan Köfte Malzemeleri

  • 600 gr kıyma
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • 3 domates
  • 1 kahve fincanı domates salçası
  • 1 soğan
  • 3 dilim ekmek içi
  • Tuz ve karabiber
  • Yarım demet maydanoz

Sahan Köfte Yapılışı

  • İki defa makineden geçmiş kıymaya
  • Rendelenmiş soğan
  • Ufalanmış ekmek
  • Tuz
  • Karabiber ilave edip yoğurun.yorulma sona erince bundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kıymalara yassı ve yuvarlak şekiller verin.tepsiyi yağladıktan sonra köfteleri yerleştirin.bunlara soyulmuş ve gayet küçük doğranmış domates ya da 1 su bardağı su içinde eritilmiş salçayı köftelerin üstüne döküp
  • Ağır ateşte pişirin.

3 Kasım 2011 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com