Karabiber ilave edip yoğurun.yorulma sona erince bundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kıymalara yassı ve yuvarlak şekiller verin.tepsiyi yağladıktan sonra köfteleri yerleştirin.bunlara soyulmuş ve gayet küçük doğranmış domates ya da 1 su bardağı su içinde eritilmiş salçayı köftelerin üstüne döküp
Ağır ateşte pişirin.
2 Kasım 2011 Çarşamba
Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.