Saçma Tavası Tarifi

Saçma Tavası Malzemeleri

• • 500 gr. iri bıçak (zırh) kıyması,
• • 500 gr. patates,
• • 1 veya 2 patlıcan,
• • 3 büyük domates,
• • kırmızıbiber, yeterince tuz,
• • 1 büyük soğan,
• • 2 tane yeşil biber,
• • 10 diş sarımsak,
• • karabiber, yenibahar, yağ.

Saçma Tavası Yapılışı

• Bütün malzemeler doğranır, baharatlar da katılarak karıştırılır. bu malzeme 3-4 cm. yüksekliğinde olan bir tepsiye konur ve tepsi fırına sürülür. 1 saat kadar sonra fırından çıkarılan yemek servise hazırdır.

20 Kasım 2011 Pazar Yemek Tarifleri tarafından yayınladı.