Kabak Pabugico Tarifi

Kabak Pabugico Malzemeleri

  • • 5 adet kabak dolmalık
  • • 2 adet kuru soğan
  • • 3 diş sarımsak
  • • 250 gr mantar
  • • 200 gr kaşar peynir
  • • 1 çay kaşığı karabiber
  • • 1 su bardağı çiçek yağı

Kabak Pabugico Yapılışı

  • Kabakları tırtıklı soyup ortadan ikiye kesin. içlerini alıp yağda kızartın. kuru soğanları ince doğrayıp yağda sarartın. daha sonra içine ince doğranmış sarımsak mantar ilave edin.
  • Ateşi kapattığımızda rendelenmiş kaşar peynirin yarısı, tuz, karabiber ilave edip kabakları içine doldurun.
  • Üzerine kalanrendelenmiş kaşarları koyup ısıtılmış fırında pişirin. kaşarlar eriyince fırından çıkartıp sıcak olarak servise sunun.

12 Kasım 2011 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com