Izmir Köfte Tarifi

Izmir Köfte Malzemeleri

  • 500 gr yağlı kıyma
  • 500 gr patates
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı irmik
  • 3 domates
  • 2 veya 3 dilim ekmek içi
  • Maydanoz
  • Tuz
  • 1 soğan

Izmir Köfte Yapılışı

  • Kıyma
  • Irmik
  • Tuz
  • Ufalanmış ekmek
  • Rende soğan ve maydanoz çok iyi yoğurulur.köfteler oval şekilde hazırlanır.patates soyulur
  • Kalınca çubuk biçiminde doğranır.bir tencereye patatesler yerleştirilir.onun üstüne köfteler yerleştirilir.yağlı
  • Salçalı bir sos hazırlayıp üstüne dökülür.kısık ateşte pişirilir.

2 Kasım 2011 Çarşamba tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com